خلاصه فرآیند: تیز کردن - سخت کردن - لبه زدن تیغه - پرداخت - پوشش و سوزاندن - بازرسی

مواد فولادی ضد زنگ برای تیغ ها توسط دستگاه پرس پردازش می شود. مواد فولادی ضد زنگ حاوی کروم است که زنگ زدگی را دشوار می کند و چند درصد کربن که تیغه را سخت می کند. ضخامت مواد حدود 0.1 میلی متر است. این ماده نوار مانند از رول باز شده و پس از بریدن سوراخ با دستگاه پرس مجدداً رول می شود. بیش از 500 قطعه تیغ در دقیقه از بین می رود.

پس از فرآیند پرس، فولاد ضد زنگ هنوز می تواند خم شود. بنابراین، با حرارت دادن آن در یک کوره الکتریکی در دمای 1000 درجه سانتیگراد و سپس سرد کردن سریع آن سخت می شود. با خنک کردن مجدد آن در حدود -80 درجه سانتیگراد، فولاد ضد زنگ سخت تر می شود. با گرم کردن مجدد آن، خاصیت ارتجاعی فولاد ضد زنگ افزایش می یابد و مواد به سختی شکسته می شوند، در حالی که ظاهر اولیه خود را حفظ می کنند.

فرآیند تشکیل لبه های تیغه با آسیاب کردن سطح لبه مواد فولادی ضد زنگ سخت شده با سنگ آهن را "لبه تیغه" می نامند. این فرآیند لبه زدن تیغه عبارت است از آسیاب کردن مواد با یک سنگ آهک درشت، سپس آسیاب کردن آن در زاویه حادتر با یک سنگ چغندر متوسط ​​و در نهایت آسیاب کردن نوک تیغه با استفاده از سنگ آهن ریزتر. این تکنیک تیز کردن مواد مسطح نازک در زاویه حاد حاوی دانشی است که کارخانه‌های JiaLi در طول سال‌ها انباشته‌اند.

پس از مرحله سوم از فرآیند لبه‌زنی تیغه‌ها، سوراخ‌هایی (لبه‌های ناهموار که در حین آسیاب ایجاد می‌شوند) روی نوک تیغه‌های آسیاب شده دیده می‌شوند. این فرزها با استفاده از نوارهای مخصوص ساخته شده از پوست گاو صیقل داده می شوند. با تغییر انواع نوارها و روش های اعمال آنها بر روی نوک تیغه ها، می توان با دقت زیر میکرون، نوک تیغه هایی با شکل های عالی برای اصلاح ایجاد کرد و بهترین تیزی را به دست آورد.

تیغ های صیقلی در این مرحله برای اولین بار به صورت تک تکه جدا می شوند و سپس به صورت دسته ای به سیخ کشیده می شوند. پشت تیغه دارای درخشندگی معمولی از فولاد ضد زنگ است، اما برعکس، نوک تیغه تیز نور را منعکس نمی کند و سیاه به نظر می رسد. اگر نوک تیغه ها نور را منعکس می کنند به این معنی است که زاویه تیز کافی ندارند و محصولی معیوب هستند. هر تیغ از این طریق به صورت بصری بررسی می شود.

تیغه هایی که حداکثر تیز شده اند با یک فیلم فلزی سخت پوشانده شده اند تا ساییدگی آنها را دشوار کند. این پوشش همچنین هدف آن این است که نوک تیغه ها را سخت کند تا زنگ بزند. تیغه ها علاوه بر این با رزین فلوئور پوشانده شده اند تا به آنها اجازه دهد تا به راحتی در سراسر پوست حرکت کنند. سپس رزین حرارت داده شده و ذوب می شود تا لایه ای روی سطوح تشکیل شود. این روکش دولایه باعث بهبود وضوح و دوام تیغ ها می شود.