خلاصه فرآیند: تیز کردن-سخت کردن-لبه زدن تیغه-پرداخت-پوشش و-سوزاندن-بازرسی

جنس فولاد ضد زنگ برای تیغ‌ها با دستگاه پرس پردازش می‌شود. جنس فولاد ضد زنگ حاوی کروم است که زنگ‌زدگی آن را دشوار می‌کند و چند درصد کربن دارد که تیغه را سخت می‌کند. ضخامت این ماده حدود 0.1 میلی‌متر است. این ماده نوار مانند باز می‌شود و پس از ایجاد سوراخ با دستگاه پرس، دوباره رول می‌شود. بیش از 500 قطعه تیغ در دقیقه پرس می‌شود.

پس از فرآیند پرس، فولاد ضد زنگ هنوز هم قابل خم شدن است. بنابراین، با گرم کردن آن در کوره الکتریکی در دمای ۱۰۰۰ درجه سانتیگراد و سپس خنک کردن سریع آن، سخت می‌شود. با خنک کردن مجدد آن در دمای حدود -۸۰ درجه سانتیگراد، فولاد ضد زنگ سخت‌تر می‌شود. با گرم کردن مجدد، خاصیت ارتجاعی فولاد ضد زنگ افزایش می‌یابد و ماده در حالی که ظاهر اولیه خود را حفظ می‌کند، به سختی می‌شکند.

فرآیند تشکیل لبه‌های تیغه با سنگ‌زنی لبه مواد فولاد ضد زنگ سخت‌شده با سنگ تیزکن، "لبه‌زنی تیغه" نامیده می‌شود. این فرآیند لبه‌زنی تیغه شامل ابتدا سنگ‌زنی ماده با سنگ تیزکن درشت، سپس سنگ‌زنی آن با زاویه حاده‌تر با سنگ تیزکن متوسط ​​و در نهایت سنگ‌زنی نوک تیغه با استفاده از سنگ تیزکن ظریف‌تر است. این تکنیک تیز کردن مواد صاف نازک با زاویه حاده، حاوی دانشی است که کارخانه‌های جیالی در طول سال‌ها اندوخته‌اند.

پس از مرحله سوم فرآیند لبه‌زنی تیغه، می‌توان خارها (لبه‌های ناهمواری که در حین سنگ‌زنی تشکیل می‌شوند) را روی نوک تیغه‌های سنگ‌زنی شده مشاهده کرد. این خارها با استفاده از تسمه‌های مخصوص ساخته شده از پوست گاو صیقل داده می‌شوند. با تغییر انواع تسمه‌ها و روش‌های اعمال آنها بر روی نوک تیغه‌ها، می‌توان با دقت زیر میکرون، نوک تیغه‌هایی با اشکال بی‌نقص برای اصلاح و دستیابی به بهترین وضوح ایجاد کرد.

تیغ‌های صیقل داده شده در این مرحله برای اولین بار به قطعات جداگانه تقسیم می‌شوند، سپس آنها را به هم می‌چسبانند و به سیخ می‌کشند. پشت تیغه درخشش معمول فولاد ضد زنگ را دارد، اما برعکس، نوک تیز تیغه نور را منعکس نمی‌کند و سیاه به نظر می‌رسد. اگر نوک تیغه‌ها نور را منعکس کنند، به این معنی است که زاویه تیزی کافی ندارند و محصول معیوبی هستند. هر تیغ به این روش از نظر بصری بررسی می‌شود.

تیغه‌های با حداکثر تیزی با یک لایه فلزی سخت پوشانده می‌شوند تا ساییدگی آنها دشوار شود. این پوشش همچنین به منظور جلوگیری از زنگ‌زدگی نوک تیغه‌ها انجام می‌شود. تیغه‌ها علاوه بر این با رزین فلوئور پوشانده می‌شوند تا به آنها اجازه حرکت روان روی پوست داده شود. سپس، رزین گرم و ذوب می‌شود تا یک لایه روی سطوح تشکیل شود. این پوشش دو لایه، تیزی و دوام تیغ‌ها را تا حد زیادی بهبود می‌بخشد.